Horno profesional eléctrico que alcanza temperaturas dignas de un horno de leña
Zeno es un horno eléctrico napolitano que alcanza la temperatura de 500°C.
Llega a temperaturas tan altas como las de un horno de leña de pura cepa, lo que lo hace ideal para países donde es muy difícil obtener autorización para quemar leña. Las resistencias visibles de la bóveda también calientan rápidamente la solera del horno. Con los ladrillos refractarios de alta densidad de Alfa Forni, el calor se retiene mucho más tiempo que en los hornos de la competencia, generando una drástica reducción del consumo de electricidad.
Como resultado de la investigación continua en la fase de diseño, Alfa Forni ha creado un horno eléctrico que incluye el panel de control en la parte superior para obtener un aparato cuya base se pueda separar fácilmente. Esta solución le permite usar el horno sin base para colocarlo sobre una superficie ya existente o más bien usarlo en todo su esplendor como un horno compacto y completo.
Disponible en versión Top y con base.