La nueva generación de hornos profesionales para pizza Alfa ha evolucionado y mejorado para ofrecer unas prestaciones de cocción de vanguardia. Los hornos Alfa son tecnológicamente avanzados, aún más eficientes en el consumo de combustible, más fáciles de usar y más grandes en espacio, para garantizar siempre la máxima productividad y resultados perfectos.
Dos tipos de hornos profesionales según sus características: QUICK y NAPOLI.
En el modelo QUICK encontramos hornos profesionales de excelentes prestaciones y dimensiones compactas. Inmediatamente listos para su uso, ofrecen la misma productividad que los hornos convencionales, pero con unas necesidades de espacio mínimas.
Capacidad: Disponible en tres tamaños 2, 4 y 6 pizzas.
Combustible: Disponible en versión leña, gas o híbrida.
El modelo NAPOLI son los hornos napolitanos tradicionales por excelencia. Fabricados íntegramente con ladrillos refractarios, ofrecen una alta productividad y una excelente retención del calor.
Capacidad: Disponible en cuatro tamaños 3, 5, 6 y 8 pizzas.
Combustible: Disponible en versión leña, gas o híbrida.
